feat(ota-relay): 更新ESP32-C3 OTA中继固件配置和功能增强

- 修改WiFi配置默认为STA模式连接路由器，并调整相关参数
- 优化调试日志系统，添加环形缓冲区支持HTTP日志拉取功能
- 重构健康监控，提高温度监控频率至1秒并添加电压监控定时器
- 更新分区表配置以适应4MB Flash布局
- 添加OTA更新组件依赖和蓝牙支持
- 修复UDP socket延迟创建时机，确保网络接口初始化正确
- 调整WiFi信号强度告警阈值，提升连接稳定性
- 更新README文档中的IP地址配置示例
- 修改VSCode端口配置为COM13

main/monitor/debug_log.h

@@ -1,8 +1,8 @@
 /*
  * debug_log.h - WiFi 调试日志输出
  *
- * 通过 UDP socket 将调试信息发送到上位机
- * 上位机监听 <udp_ip>/<udp_port> 接收日志
+ * 通过 UDP socket 将调试日志发送到上位机
+ * 上位机监听 <DEBUG_LOG_PORT> 接收日志
  * 
  * 支持双通道输出：UDP + UART0 串口
  * UART0: TX=GPIO21, RX=GPIO20, 115200 波特率
@@ -50,6 +50,10 @@ esp_err_t debug_log_send(const uint8_t *data, size_t len);
 // 格式化日志输出（类似 printf）
 void debug_log(debug_log_level_t level, const char *tag, const char *fmt, ...);
 
+// 日志环形缓冲区（供 HTTP /logs 拉取）
+int debug_log_ring_count(void);
+char *debug_log_ring_drain_json(int *out_len);  // 调用者 free
+
 // 宏定义方便调用
 #define DEBUG_ERR(tag, fmt, ...)   debug_log(DEBUG_LOG_ERR,   tag, fmt, ##__VA_ARGS__)
 #define DEBUG_WARN(tag, fmt, ...)  debug_log(DEBUG_LOG_WARN,  tag, fmt, ##__VA_ARGS__)