feat(health_monitor): 移除电压监控功能并优化OTA健康检查

- 移除ESP32电压监控相关代码，因为ESP32-C3无内置电压传感器
- 更新健康监控模块，从"温度+电压+WiFi RSSI监控"改为"温度+WiFi RSSI监控"
- 修改OTA健康检查频率，从每次包处理改为每32个包检查一次
- 添加OTA期间WiFi RSSI采样年龄限制和更宽松的阈值

docs: 更新文档中的系统监控描述

- 从README.md、开发指南和设计文档中移除电压监控相关内容
- 更新WebUI接口文档中的状态查询描述

refactor(wifi_ota): 增加系统状态响应中的运行时间信息

- 在/system/status接口响应中添加uptime_sec字段
- 前端工具页面显示系统运行时间

feat(wifi_ota): 添加ESP32重启接口和前端控制

- 新增/restart HTTP POST接口用于重启ESP32
- 在前端界面添加重启按钮替代健康检查按钮
- 移除前端健康检查功能

perf(ota_relay): 调整OTA块大小提升传输性能

- 将OTA块大小从4096字节增加到8192字节
- 更新固件上传和存储相关的缓冲区大小配置

main/monitor/health_monitor.h

@@ -34,7 +34,7 @@ extern health_state_t g_health_state;
 void health_monitor_init(void);
 
 /**
- * @brief 健康监控任务入口，负责启动温度/电压定时检测并周期性巡检系统状态。
+ * @brief 健康监控任务入口，负责启动温度定时检测并周期性巡检系统状态。
  * @param pvParameters FreeRTOS 任务参数，未使用。
  */
 void health_monitor_task(void *pvParameters);
@@ -72,7 +72,9 @@ health_status_t health_update_from_wifi_rssi(int8_t rssi);
 float health_get_last_temperature(void);
 
 /**
- * @brief 获取最近一次记录的系统电压估算值（伏特）。
- * @return 最近一次电压估算值（伏特）。
+ * @brief 获取最近一次健康监控采样得到的 WiFi RSSI。
+ * @param out_rssi 输出 RSSI。
+ * @param out_age_ms 输出样本距今时长（毫秒）。
+ * @return true 有有效样本，false 当前无有效样本。
  */
-float health_get_last_voltage(void);
+bool health_get_last_wifi_rssi(int8_t *out_rssi, uint32_t *out_age_ms);