添加了SPI链接V2支持文件，重构OTA协调器的存储准备流程，

统一WiFi/BLE传输路径的收尾处理逻辑。
feat(ota): 优化OTA性能并增强系统监控功能

- 修改RSSI警告阈值从-75dBm调整为-80dBm，更新相关文档说明
- 增加HTTP服务器任务栈大小至10240字节，解决栈溢出问题
- 将OTA块大小从4096字节降至2048字节以降低峰值堆内存占用
- 实现按需擦除机制替代预擦除，在GD32 OTA中按扇区动态擦除
- 添加任务栈水位主动巡检功能，监控栈使用情况并告警
- 集成FreeRTOS栈溢出钩子，提供栈溢出检测和告警
- 优化ESP32 OTA实现使用顺序写入模式，消除长时间擦除阻塞
- 改进堆内存不足告警机制，添加限流避免刷屏
- 移除不必要的调试日志输出，精简健康监控模块

main/monitor/task_stack_check.h

@@ -0,0 +1,30 @@
+/*
+ * task_stack_check.h - 任务栈水位指标收集（共享）
+ *
+ * 将受监控任务的任务名/句柄/栈大小统一收集，供：
+ *   - health_monitor 巡检主动告警（低水位时 DEBUG_ERR，突破 OTA 门控）
+ *   - http_handlers /system/status 被动报告（前端每秒轮询展示）
+ * 两处复用同一份任务表，避免散落维护。
+ */
+#pragma once
+
+#include <stddef.h>
+#include "freertos/FreeRTOS.h"
+#include "freertos/task.h"
+
+/** @brief 单个任务的栈指标描述。 */
+struct TaskStackMetric {
+    const char*  name;              ///< 任务名（展示用）
+    TaskHandle_t handle;            ///< FreeRTOS 任务句柄（可能为 NULL：任务尚未创建）
+    size_t       stack_size_bytes;  ///< 创建该任务时分配的栈大小（字节）
+};
+
+/**
+ * @brief 收集所有受监控任务的栈指标。
+ * @param out  输出数组。
+ * @param max  out 数组容量。
+ * @return 实际写入条数（<= max）。
+ *
+ * 注意：部分任务句柄在任务创建前为 NULL，调用方应跳过 handle==NULL 的条目。
+ */
+size_t collectTaskStackMetrics(TaskStackMetric* out, size_t max);