添加了SPI链接V2支持文件，重构OTA协调器的存储准备流程，

统一WiFi/BLE传输路径的收尾处理逻辑。
feat(ota): 优化OTA性能并增强系统监控功能

- 修改RSSI警告阈值从-75dBm调整为-80dBm，更新相关文档说明
- 增加HTTP服务器任务栈大小至10240字节，解决栈溢出问题
- 将OTA块大小从4096字节降至2048字节以降低峰值堆内存占用
- 实现按需擦除机制替代预擦除，在GD32 OTA中按扇区动态擦除
- 添加任务栈水位主动巡检功能，监控栈使用情况并告警
- 集成FreeRTOS栈溢出钩子，提供栈溢出检测和告警
- 优化ESP32 OTA实现使用顺序写入模式，消除长时间擦除阻塞
- 改进堆内存不足告警机制，添加限流避免刷屏
- 移除不必要的调试日志输出，精简健康监控模块

main/server/wifi_ota.h

@@ -69,8 +69,6 @@ public:
     bool getStaRetryExhausted() const     { return m_staRetryExhausted.load(); }
     /** @brief 设置 STA 重试耗尽标志。 */
     void setStaRetryExhausted(bool v)     { m_staRetryExhausted.store(v); }
-    /** @brief 设置 GD32 固件存储完成标志。 */
-    void setGd32StorageDone(bool v)       { m_gd32StorageDone.store(v); }
     // ── 状态互斥锁（保护复合读-改-写操作）──
     /** @brief 获取状态互斥锁句柄。 */
     SemaphoreHandle_t getStateMutex() const { return m_stateMutex; }
@@ -107,7 +105,6 @@ private:
     std::atomic<bool> m_staConnected{false};
     std::atomic<int>  m_staRetryCount{0};
     std::atomic<bool> m_staRetryExhausted{false};
-    std::atomic<bool> m_gd32StorageDone{false};
     SemaphoreHandle_t m_stateMutex = NULL;
     TaskHandle_t m_taskHandle = nullptr;