feat(ota): 完善OTA会话管理机制并优化AES实现

完善OTA会话状态管理，增加clearOtaSessionQueues函数统一处理会话清理，
确保CANCEL/超时/错误情况下完全复位状态、缓冲区和信用额度。

修复bootloader在stay_in_ota模式下的死循环问题，添加活动状态监控，
当OTA会话结束后自动跳转回APP，避免设备永久停留在bootloader。

统一AES模块的数据类型定义，从u8改为标准uint8_t，提升代码兼容性。
更新AES实现中的变量声明，使用一致的uint8_t类型避免潜在类型转换问题。

GD32E50X_BOOT/device/SpiOta.h

@@ -79,6 +79,12 @@ public:
     /** @brief ISR DATA 队列中待处理包数（供 OTA.cpp 计算 CREDIT 用）。 */
     static u8 pendingDataCount();
 
+    /**
+     * @brief OTA 会话完整复位（CANCEL / resetToIdle / 进 BOOT 共用）。
+     *        清空 ISR DATA 队列、会话标志，并恢复 g_localCredit。
+     */
+    static void clearOtaSessionQueues();
+
     /** @brief 主循环入队 TX 后装载 DMA + 更新 DATA_READY（擦除中途刷 WAIT 用）。 */
     static void servicePendingTx();