refactor(angle): 引入角度卡尔曼滤波器 EncoderAngleKalman

新增 EncoderAngleKalman 类以处理编码器角度噪声，改善角度反馈质量，并配合速度滤波器提供更准确的速度估算。

perf(CAN): 优化CAN数据打包与状态标识字段
改进 pack_u16_to_bytes 等函数实现方式，使用 reinterpret_cast 提高效率；
扩展 Status_code 为多个独立状态位，增强诊断能力。

feat(FOC): 添加电机锁止和停止功能
新增 drv_stop 和 drv_hold 方法用于控制电机占空比，支持紧急制动与角度保持。优化了FOC控制器的接口设计，提升安全性和可控性。

fix(filter): 修正中值滤波器数组大小动态分配问题
将 medium_filter 函数中的排序数组改为使用传入参数 size 动态定义，避免固定大小带来的资源浪费或越界风险，提高滤波精度和稳定性。

chore(project): 移除冗余文件及代码清理
移除了 thermal.cpp/h 文件及相关引用，调整项目结构，删除未使用的全局变量定义、注释和头文件包含，精简系统初始化流程。

Robot_V2/device/ADC.cpp

@@ -10,7 +10,6 @@ constexpr float ERROR_ADC_VAL = 255.0f;
 constexpr float ADC_SCALE = 3.3f / 4096.0f;
 constexpr float TEMP_FACTOR = 1000.0f / 4.3f;
 constexpr float VCC_FACTOR = 11.0f;
-// constexpr float CURRENT_OFFSET = 0 - 4096.0f / 2.0f;
 constexpr float CURRENT_OFFSET = -1.60f;
 constexpr float CURRENT_FACTOR =
 	1.0f / 50.0f * 100.0f; // 50倍放大，100倍电流采样电阻, 单位mA
@@ -21,6 +20,7 @@ constexpr float MIN_CURRENT = -40.0f;
 constexpr float MAX_VCC = 65.0f;
 constexpr float MIN_VCC = -0.1f;
 extern CAN_transmiter CAN0_transmiter;
+sampler sampler;					 // 采样器初始化
 
 u16 adc_value[6] = {0}; // 显式初始化数组元素为0
 /*!