docs: 训练定名「Transformer 多峰策略端到端训练与浏览器部署」——写入 ml/README 标题与控制台顶栏（含浏览器标签），长跑时打开网页即见；截图复核排版未挤坏控件

ml/monitor.html

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-<title>训练监控 · 机械臂避障策略</title>
+<title>Transformer 多峰策略端到端训练与浏览器部署 · 训练监控</title>
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-    <div><h1>训练监控</h1><div class="sub">机械臂避障策略 · Transformer</div></div>
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   <select id="scenario" title="示例场景" style="display:none"><option value="train">示例：预训练进行中</option><option value="gen">示例：生成数据中</option><option value="late">示例：挖错第 3 轮</option><option value="idle">示例：还没开始</option></select>